Pirarucu na lata: peixe em conserva é desenvolvido por pesquisadores da Embrapa
Mais um peixe vai entrar na turma dos enlatados, agora, diretamente da Amazônia: o pirarucu. O peixe em conserva foi desenvolvido por pesquisadores da Embrapa Amazônia Oriental e da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Pronto para o mercado, o produto aguarda por alguma empresa se interessar pela comercialização e, então, fará concorrência para o atum e a sardinha, junto de […]
